Tiga Resep Camilan Sehat Pendamping Makan Siang

Tangerang – Dari yang bernuansa tradisional ala Indonesia sampai yang praktis dengan sentuhan internasional, semua camilan bisa dibuat sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga bisa memastikan bahan-bahannya aman dan bergizi.

Yuk, intip tiga resep camilan sehat pendamping makan siang yang tidak hanya enak, tapi juga bikin kamu makin produktif sepanjang hari!

1. Edamame Bertabur Rempah

Bahan-bahan:

• 200 gram edamame (polong kacang kedelai)
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Bubuk cabai atau paprika (opsional)

Cara membuat:

1. Kukus edamame selama 5-7 menit hingga matang.
2. Tiriskan, lalu taburi dengan garam, lada bubuk, dan sedikit bubuk cabai jika suka.
3. Sajikan hangat sebagai camilan sehat.

 

2. Granola Bar

Bahan-bahan:

• 200 gram oatmeal
• 100 gram kacang almond atau mete, cincang kasar
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok makan dark chocolate, cincang halus
• 1 sendok teh vanilla extract

Cara membuat:

1. Campurkan oatmeal, kacang, madu, dan vanilla extract dalam wadah.
2. Tambahkan dark chocolate, aduk rata hingga membentuk adonan lengket.
3. Tekan adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti, ratakan.
4. Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 20 menit, biarkan dingin.
5. Potong-potong sesuai selera, simpan dalam wadah kedap udara.

 

3. Pisang Bakar dengan Selai Kacang

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang kepok matang
• 2 sendok makan selai kacang tanpa gula
• 1 sendok makan madu (opsional)

Cara membuat:

1. Kupas pisang, potong menjadi dua bagian memanjang.
2. Panaskan teflon tanpa minyak, bakar pisang hingga kecokelatan di kedua sisi.
3. Olesi permukaan pisang dengan selai kacang, tambahkan madu jika ingin lebih manis.
4. Sajikan hangat.