Menu Sarapan Sehat untuk Penderita Diabetes

4. Oatmeal

Oatmeal yang terbuat dari gandum, adalah sumber serat larut yang sangat baik. Serat ini, khususnya beta-glukan, membantu menurunkan kadar gula darah dan membuat Anda kenyang lebih lama.
Porsi standar oatmeal (½ cangkir gandum + 1 cangkir air) mengandung:

• Kalori: 154
• Protein: 5,4 g
• Lemak: 2,6 g
• Karbohidrat: 27,4 g
• Serat: 4,1 g

Tambahkan kayu manis, buah beri, atau yogurt Yunani untuk menambah rasa.

5. Roti Panggang Alpukat Multigrain

Roti panggang dari roti gandum multigrain dengan alpukat adalah sarapan yang populer dan cocok untuk penderita diabetes. Alpukat kaya serat dan lemak tak jenuh tunggal yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Sepotong roti multigrain dengan ½ alpukat (101 g) mengandung:

Halaman Selanjutnya

Kalori: 257Protein: 6,9 gLemak: 16,3 gKarbohidrat: 24,3 gSerat: 11,2 g