Menu Sahur Sehat untuk Mencegah Lemas dan Lapar Berlebihan
- VIVA
- 1 cangkir nasi merah
- 1/2 blok tempe, potong dadu kecil
- 1/2 blok tahu, potong dadu kecil
- 1 cangkir bayam
- 1/2 cangkir jagung manis
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat:
- Masak nasi merah: Cuci nasi merah dan masak sesuai petunjuk.
- Tumis tempe dan tahu: Panaskan minyak zaitun di wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan tempe dan tahu. Masak hingga tempe dan tahu berwarna kecokelatan.
- Tambahkan sayuran: Masukkan bayam dan jagung manis ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica, lalu aduk rata hingga sayuran layu.
- Penyajian: Sajikan nasi merah dengan tumisan tempe, tahu, dan sayuran di atasnya.
Menu ini menawarkan kombinasi yang sempurna antara karbohidrat kompleks, protein nabati, dan serat dari sayuran. Dengan makan menu ini saat sahur, Anda akan merasa kenyang lebih lama dan memiliki energi yang cukup sepanjang hari.
Menu sahur yang sehat dan bergizi sangat penting untuk mencegah rasa lemas dan lapar berlebihan selama berpuasa. Dengan memilih makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks, protein, dan serat, seperti nasi merah dengan sayuran dan protein, Anda dapat memastikan tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas. Selain itu, sahur yang sehat juga membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Pilihlah menu sahur yang sesuai dengan selera dan kebutuhan tubuh Anda, dan jangan lupa untuk menjaga hidrasi tubuh dengan banyak minum air saat sahur. Dengan mempersiapkan sahur yang tepat, puasa Anda akan terasa lebih ringan dan penuh berkah.
