5 Menu Sahur Sehat untuk Menjaga Kesehatan Jantun

Menu ini menggabungkan lemak sehat dari alpukat dan minyak zaitun, serta protein dari telur, yang semuanya bekerja sama untuk mendukung kesehatan jantung Anda. Roti gandum sebagai sumber karbohidrat kompleks juga akan memberikan energi yang tahan lama sepanjang hari.

2. Salad Kacang Almond dan Kacang Kenari dengan Minyak Zaitun

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir kacang almond, panggang ringan
• 1/4 cangkir kacang kenari, cincang kasar
• 1 cangkir bayam segar
• 1/2 buah alpukat, potong dadu
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh air perasan lemon
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih bayam segar dan tiriskan.
2. Campurkan bayam, potongan alpukat, kacang almond, dan kacang kenari dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan minyak zaitun dan perasan lemon, aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Beri garam dan merica secukupnya untuk menambah rasa.

Salad ini kaya akan lemak sehat dari kacang-kacangan dan alpukat, serta memiliki manfaat ganda dari vitamin dan mineral yang terkandung dalam bayam. Salad ini tidak hanya bermanfaat untuk jantung, tetapi juga akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Halaman Selanjutnya

3. Oatmeal dengan Kacang Pistachio dan Buah-Buahan